กลอนที่รัก วรรคที่ชอบ 2 พ.ค. 64

ขนมหวาน

                สวัสดีค่ะ ต่อจาก “เขาวังคู่บ้าน” ๒ ฉบับที่แล้ว ก็มาถึงขนมหวานเมืองเพชรค่ะ สำนวนแรกเป็นของนักกลอนมากฝีมือ “สองการันต์” และให้เกียรติต่ออีกหนึ่งบทด้วยสำนวนคมกริบของ อาจารย์จตุพร บุญประเสริฐ ประธานชมรมนักกลอนเมืองเพชร ขอขอบพระคุณทั้งสองท่านมา ณ ที่นี้ค่ะ

                                                                      เมืองขนมหวาน

                              นามระบือลือระบิลแผ่นดินหวาน          เมืองน้ำตาลเพชรบุรีมีชื่อก้อง
                หากผู้ใดได้ชิมต้องลิ้มลอง                                 รับรองร้องเอ่ยขานรสหวานดี
                “สุนทรภู่”สื่อถ้อยร้อยคำไข                                คนเมืองเพชรปลูกตาลไว้…ในทุกที่
                “ทั่วประเทศเขตแคว้นแดนพริบพรี                      เห็นจะชี้ไปไม่พ้นแต่ต้นตาล”
                ทั่วทุกถิ่นหย่อมย่านรู้กันดี                                  คนเพชรบุรีนิยมขนมหวาน
                จากบรรพชนคนรุ่นเก่าสู่เบาราณ                        ถ่ายทอดสู่ลูกหลาน..กันต่อมา
                ขนมหวานเพชรบุรีมีหลากหลาย                         วางจำหน่ายตลาดใหญ่ทั่วในหล้า
                ทุกผลิตภัณฑ์นั้นสร้างชื่อเลื่องลือชา                   สร้างเงินตราสู่ชุมชนคนพริบพรี
                ด้วยรสชาติโดดเด่นหวานเป็นหนึ่ง                       ผู้ลิ้มรสต่างกล่าวถึงกันอึงมี่
                นักท่องเที่ยวติดใจไม่รอรี                                    รีบซื้อหาทันทีก่อนกลับไป
                มนต์เสน่ห์เมืองเพชรไม่มีใครเหมือน                    ผู้มาเยือนยิ้มแย้มจิตแจ่มใส
                คนเมืองเพชรต้อนรับประทับใจ                            คนเมืองไกลชื่นชม”ขนมพริบพรี”

                                     (วรรคที่ ๗-๘ ยกมาจาก นิราศเมืองเพชร ของท่านสุนทรภู่)
                                                                           “สองการันต์”
                                                                    เมืองน้ำตาล

                                ขนมหวานลือเลื่องต้องเมืองเพชร             รสชาติเด็ดเอกลักษณ์สมศักดิ์ศรี
                เมืองน้ำตาลหวานล้ำฉ่ำฤดี                                      ชาวบุรีได้ประโยชน์โภชนา
                เรื่องของหวานโด่งดังทั้งจังหวัด                                บรรจงจัดเสกสรรแสนหรรษา
                ร้านแม่นั่นแม่นี่มีที่มา                                              ละลานตาลองลิ้มเชิญชิมดู
                มีหม้อแกงขึ้นชื่อเขาลือร่ำ                                       ของประจำท้องถิ่นออกชินหู
                 ขนมตาล ขนมกล้วย ทั้งถ้วยฟู                                 เปียกสาคู วุ้นกรอบ ก็ชอบกิน
                 ข้าวเหนียวมูน สังขยา หน้ากระฉีก                          ยังมีอีก ข้าวเกรียบงา ทั้งบ้าบิ่น
                 ลูกตาลเชื่อมชวนชี้หวานชีวิน                                   วางถึงลิ้นรสรับประทับทรวง
                ยังมีหรุ่มบางจานโบราณไข                                      เป็นหนึ่งในสำรับตำรับหลวง
                 น้ำกะทิแตงไทย ได้เด่นดวง                                    ขนมด้วง ขนมชั้น นั่นบวชชี
                ยากจะสาธยายไม่หมายหมด                                     ภูมิปรากฏเกริกก้องท้องวิถี
                เมืองขนมสมญาคู่ธานี                                             อัญมณีอ่าวไทยครองใจคน
 
                                                      จตุพร บุญประเสริฐ
                                              ประธานชมรมนักกลอนเมืองเพชร

                อ่านจบแล้วนึกอยากชิมขนมเมืองเพชรขึ้นมาเลยค่ะ และขนมหวานเมืองเพชรปัจจุบันนี้ก็ไม่หวานเฉียบจนติดลิ้นแล้วนะคะ มีการปรับปรุงรสให้หวานน้อยลง ผลิตสด ใหม่ วัตถุดิบในการทำก็นำมาจากแหล่งผลิตในท้องถิ่น อาทิ น้ำตาลโตนดหอม ๆ เผือกเนื้อซุยจากอำเภอท่ายาง ลูกตาลสุก แตงไทย กล้วย ฯลฯ จึงนับเป็นของหวานสุขภาพที่ชวนชิม และนำเป็นของฝากที่คนฝากปลื้มใจ คนรับชื่นชม ดังบทกลอน”เมืองขนมหวาน” และ “เมืองน้ำตาล” ที่นำเสนอ

                พบกันใหม่ฉบับหน้าในหัวข้อ “เมืองเพชรเมืองพระ” เชิญท่านผู้อ่านช่วยกันเขียนมานะคะ สวัสดีค่ะ

error: ขอสงวนสิทธิ์ ในการคัดลอกบทความ !!