กาละแมทุเรียนหมอนทอง หวาน หอมมัน นุ่ม ละมุนลิ้น ฟินกับรสทุเรียน ของดีของฝากเมืองชะอำ

ทุเรียนเป็นราชาแห่งผลไม้ที่ได้รับความนิยมจากผู้คนซื้อหาไปรับประทานกันเป็นจำนวนมาก ปัจจุบันมีผู้นำไปดัดแปลงพัฒนาแปรูป ทั้งทุเรียนเชื่อม ทุเรียนทอดกรอบ และขนมหวานต่างๆ หลากหลายชนิด

“กาละแมกอไผ่” ร้านขายของฝากชื่อดังของเมืองชะอำ ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่นำเนื้อทุเรียนหมอนทองเม็ดใหญ่อวบอั่นมาลงกระทะเคี่ยวผสมผสานกับน้ำตาลมะพร้าว กะทิสด และส่วนผสมอื่นๆจนได้กาละแมเนื้อเหนียวนุ่มละมุนลิ้น หวาน หอมของรสทุเรียน มีผู้คนติดใจในรสชาติสั่งซื้อผ่านออนไลน์และตามมาชิมในกระทะร้อนๆที่ทำสดใหม่วัดต่อวันถึงที่บ้านกันเลยทีเดียว

นายสุชาติ-นางปานทิพย์ สินกลัด เจ้าของร้านกาละแมกอไผ่ เปิดเผยว่า ผลิตและจำหน่ายขนมกาละแมกะทิสดมานานกว่า 10 ปี ที่ผ่านมาได้เปิดร้านขายอยู่ที่ตลาดน้ำหัวหินสามพันนาม ต.ทับใต้ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ รวมถึงออกขายตามตลาดนัดและตามงานที่ภาครัฐ-ภาคเอกชนจัดขึ้น กระทั่งได้เกิดสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 มาถึง 3 ครั้ง ส่งผลทำให้ร้านต้องปิดกิจการและหันมาผลิตขนมกาละแมรวมถึงขนมอื่นๆ ขายอยู่ที่บ้านและส่งขายทางออนไลน์ทั่วประเทศ

ประกอบกับช่วงนี้เป็นหน้าทุเรียนมีสายพันธุ์ต่างๆออกมาจำหน่ายกันเป็นจำนวนมาก ร้านกาละแมกอไผ่จึงมีแนวคิดที่จะเพิ่มมูลค่าให้ขนมกาละแม และเอาใจคนชอบทุเรียน จึงได้พัฒนาปรับปรุงสูตรขึ้นใหม่โดยนำเนื้อทุเรียนหมอนทองสายพันธุ์ดีมาเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติกาละเเมสูตรโบราณให้มีความหวาน หอมมัน นุ่ม ละมุน ฟินกับรสทุเรียนหมอนทอง จำหน่ายในราคา 3 ห่อ 100 บาท หรือห่อละ 35 บาทเท่านั้นเอง

สนใจอยากลิ้มลองกาละแมสูตรเข้มข้นของเนื้อทุเรียนหมอนทอง 100% สามารถเดินทางมาแวะชิม ชม ช้อป กาละแมทุเรียนหมอนทอง ที่กวนสดใหม่จากเตาร้อนๆ ทุกวันได้ที่ร้านกาละแมกอไผ่ ตั้งอยู่ภายในหมู่บ้านบ่อโปะ ริมคลองบ่อแขม ต.ชะอำ อ.ชะอำ จ.เพชรบุรี หรือจะซื้อผ่านทางออนไลน์ก็ได้ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่  โทร.064-5245289, 096-7982591

error: ขอสงวนสิทธิ์ ในการคัดลอกบทความ !!