หนุ่มวัย 40 หัวใส ปรับเปลี่ยนบ่อเลี้ยงกุ้งให้เป็นบ่อสปาปลา  ร้านอาหารป่า และจุดเช็คอิน

หนุ่มวัย 40 หัวใส ปรับเปลี่ยนบ่อเลี้ยงกุ้งให้เป็นบ่อสปาปลา  ร้านอาหารป่า และจุดเช็คอิน 

          หากเอ่ยถึงหาดเจ้าสำราญ จ.เพชรบุรี หลายคนคงนึกถึงทะเลและหาดทรายขาวที่สวยงาม รวมถึงอาหารทะเลที่สดใหม่จากเรือประมงพื้นบ้าน

         แต่ในวันนี้ “เลขาปลา” นายไพริน รัตนยศ หนุ่มวัย 40 ปี มีตำแหน่งเป็นเลาขานายกเทศมนตรีตำบลหาดเจ้าสำราญ ได้ทำร้านอาหารป่า และบ่อสปาปลา พร้อมจุดเช็คอินเป็นทางเลือกใหม่ให้แกนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเที่ยวหาดเจ้าสำราญ

 

         นายไพริน เปิดเผยว่า ตนประกอบอาชีพเลี้ยงกุ้งกุลาดำ หลังจากว่างเว้นงาน จะชอบไปนั่งทานอาหารและกาแฟตามร้านต่างๆ จึงได้นำประสบการณ์ที่ได้พบเห็นมาทำเป็นร้านอาหารและร้านกาแฟ อยู่ในพื้นที่หมู่ 4 บ้านบางทะลุ ต.หาดเจ้าสำราญ อ.เมืองเพชรบุรี ใช้ชื่อว่า “ร้านปลากาแฟ”

 

         โดยตนได้นำบ่อเลี้ยงกุ้งกุลาดำในพื้นที่ 3 ไร่ มาปรับเปลี่ยนเป็นบ่อปลาทับทิบ พร้อมทำสะพานไม้พาดผ่านไปกลางบ่อเพื่อให้นักท่องเที่ยวและผู้มารับประทานอาหารได้เดินไปสัมผัสและนั่งหย่อนขาลงไปในน้ำให้ปลาทับทิมที่มีสีสันสวยงามตอดเท้าเพื่อเป็นการผ่อนคลายเหมือนดั่งทำสปาเท้าอย่างเพลิดเพลิน อีกทั้งยังทำซุ้มไม้ไผ่ไว้ที่บริเวณกลางบ่อและริมบ่อให้ผู้ที่มาใช้บริการได้นั่งรับประทานอาหารท่ามกลางสายลมที่พัดผ่านอันแสนสบาย

 

         สำหรับเมนูที่ขึ้นชื่อของร้านจะมีทั้งผัดเผ็ดหมูป่า แกงป่าไก่บ้าน ผัดกบ แกงเป็ด ต้มยำทะเล ฯลฯ ส่วนประเภทเครื่องดื่มจะมีชากาแฟ ชาโกโก้ ชามะนาวเย็น ชาเขียวน้ำผึ้งมะนาว โอเลี้ยงยกล้อ และกาแฟสดสรชาติที่เข้มข้นอีกหลากหลายเมนู

 

         ร้านปลากาแฟเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-21.00 น. จะปิดบริการทุกวันพุธที่ 2 และ4ของเดือน สอบถามเพิ่มเติใได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0957495332

ทีมข่าวเพชรภูมิ:รายงาน