เปิดร้าน ‘บับเบิ้ลที ซินโดรม’ ชวนชิมชานมไข่มุก

­บรรยากาศสุดฟินเครื่องดื่มอร่อยหอมหวานลงตัว

เริ่มปีใหม่ ๒๕๖๕ ทั้งที ใครที่กำลังมองหาร้านน่านั่งบรรยากาศดี
เพื่อพาเพื่อน ครอบครัว หรือคนพิเศษไปสังสรรค์กันให้หัวใจพองโต ในบรรยากาศหวาน ๆ รับปี “ขาลใจดี” กันอยู่ล่ะก็ วันนี้ “เพชรภูมิ” จะพาไปแนะนำ ร้านชานมไข่มุกสายรุ้ง เปิดใหม่ร้าน “บับเบิ้ลที ซินโดรม” ถ.มาตยาวงศ์ ตรงข้ามตลาดอนามัย ต.ท่าราบ อ.เมือง จ.เพชรบุรี

ร้านนี้หาไม่ยาก อยู่ติดกับสถานีกาชาดที่ ๘ (เอื้อน อนามัย)
ไปเล็กน้อย ใกล้กับร้านขนมไทยลูกเจี๊ยบ ร้านสวย สไตล์น่ารัก ตกแต่งด้วยสีสันโทนพาสเทล เหมาะสำหรับนั่งชิลชวนฝัน เมื่อเดินเข้ามาภายในร้านบอกเลยว่าร้านนี้ถือว่าจัดสรรพื้นที่ได้ลงตัว แถมตกแต่งร้านได้น่ารักมาก โทนสีแทบทั้งหมดเป็นแนวหวาน ๆ มีมุมน่ารักมากมาย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการไปนั่งชิล ถ่ายรูปชิค ๆ ลงไอจีเบา ๆ แถมเก๋ทุกมุมอีกต่างหาก

“ร้านบับเบิ้ลที ซินโดรม” แห่งนี้ เกิดจากความตั้งใจของ
นายสุทธิภูมิ ธงสุวรรณ หรือ “เอิร์ธ” บุตรชายของ นายประเสริฐ-
นางสนทนา (เจี๊ยบ) ธงสุวรรณ
เจ้าของร้านขนมไทยลูกเจี๊ยบ ที่จับมือกับ น.ส.ปาลิดา พุ่มเกษ หรือ “แพนด้า” ร่วมก่อตั้งขึ้น

      น้องเอิร์ธเล่าว่า หลังสำเร็จการศึกษาปริญญาตรี ภาควิชา
การตลาด คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มีแนวคิดอยากประกอบธุรกิจประเภทอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม ประกอบกับความที่ “แพนด้า” ชอบดื่มชานมไข่มุกเป็นชีวิตจิตใจ
จึงเริ่มต้นศึกษาและตระเวนชิมชาไข่มุกร้านต่าง ๆ ทดลองทำชาไข่มุก คิดค้นพัฒนาจนได้สูตรชานมไข่มุกเป็นของตนเอง

เริ่มผลิตแบบบรรจุขวดและจำหน่ายแบบเดลิเวอรี่ ได้รับการตอบรับ
จากกลุ่มลูกค้าเป็นอย่างดี น้ำชามีกลิ่นหอมอร่อย จึงได้ตัดสินใจเปิดร้าน “บับเบิ้ลที ซินโดรม” จำหน่ายชานมไข่มุกอย่างจริงจัง เมื่อ ๒๓ ธันวาคม ๒๕๖๔

ไม่เพียงแต่จัดร้านสวย เมนูเครื่องดื่มและของหวานที่ร้านนี้
ก็มากมาย มีเมนูชานมไข่มุกให้เลือกหลายรสชาติ ซิกเนเจอร์ของร้าน
ก็คือ “ออริจินอล มิลที” ชานมไต้หวัน ที่ใช้ “ชาอัสสัม” ซึ่งมีกลิ่นหอมเข้ากับนมได้ดี มีรสและกลิ่นที่หอมหวานลงตัว นอกจากนี้ยังมี
“ชามะลิอัญชัน” (Jasmin Milk Tea)
ที่ใช้ชาเขียวมะลิผสมกับดอกอัญชัน
ให้กลิ่นกับรสชาติหอมละมุน, “ชากุหลาบ” (Rose Milk Tea) ที่ใช้
ชาอู่หลงกับกลีบกุหลาบ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมมาก
โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมดอกกุหลาบเอกลักษณ์ของชาชนิดนี้

นอกจากนี้ก็ยังมีเมนู Chocolate Milk ใช้ผงช็อกโกแลตที่นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส เมนู “มัทฉะ ลาเต้” (Matcha Latte) ใช้ยอดชาเขียวอบแห้ง ส่งตรงจากโรงงานชาโคอุบะ ประเทศญี่ปุ่น บดละเอียดชงกับนมสด รวมถึงยังมีเมนูชานมกาแฟไข่มุก, ชานมสตรอเบอร์รี่ไข่มุก และชานมเมล่อนไข่มุก ไว้ให้เลือกชิมด้วย

ส่วนผสมหลักที่ขาดไม่ได้สำหรับชาไข่มุกคือ “ไข่มุก” ที่ทำมาจากเม็ดแป้งมันสำปะหลัง ซึ่งปกติร้านทั่วไปจะใช้เป็นสีดำหรือน้ำตาลเข้ม แต่ร้านนี้เลือกใช้ไข่มุกที่มีสีสันหลากหลายเพื่อให้เข้ากับบรรยากาศสดใสภายในร้าน

นอกจากเม็ดไข่มุก Rainbow ที่ร้านยังมีวุ้นบุกผสมกับน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงให้ได้ลองชิมอีกด้วย และยังมีท็อปปิ้งโรยหน้าให้เลือกมากมาย อาทิ Cloudy Cheese โฟมครีมชีส ทำจากชีสผสมนมสดตีฟอง Froot Loops, Fruity Pebbles เป็นซีเรียลที่นำเข้าจากสหรัฐอเมริกา Teddy Biscuit ขนมบิสกิตรูปหมี, Butter Crumble

มีขนมโดนัทเนยสดสไตล์ญี่ปุ่น ให้รสสัมผัสนุ่ม เหนียว หนึบ
หอมกลิ่นเนยสดเคลือบน้ำตาลเกรซ glaze และโดนัทไส้ครีมสูตรฝรั่งเศส เรียกว่า โดนัทบรีออช (Brioche) มีที่มี ๔ ไส้ ได้แก่ ไส้สตรอเบอร์รี่,
ไส้นูเทลล่า, ไส้โอริโอ้
และ โดนัทครีมบอม ไว้ให้เลือกลิ้มลอง ทานคู่กับ
เมนูเครื่องดื่มชานมไข่มุกรสชาติเข้ากันมากมาย

ช่วงนี้ตั้งแต่วันที่ ๑๐ -๓๑ มกราคมนี้ ร้านได้จัด PROMOTION Exclusive for STUDENTS เป็นโปรโมชั่นพิเศษสำหรับ
นักเรียน-นักศึกษาเท่านั้น เพียงแสดงบัตรประจำตัวนักเรียน
ต่อพนักงานของร้าน สามารถสั่งเครื่องดื่มอะไรก็ได้ ๑ แก้ว และ
แชร์โพสต์ รับไปเลยโดนัทออริจินัล ฟรี ๑ ชิ้น (สงวนสิทธิ์ ๑ สิทธิ์ต่อ ๑ บิลเท่านั้น)

ร้าน “บับเบิ้ลที ซินโดรม” ตั้งอยู่ ติดกับร้านขนมไทยลูกเจี๊ยบ ถ.มาตยาวงศ์ ต.ท่าราบ อ.เมือง จ.เพชรบุรี เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา ๑๐.๐๐-๑๙.๐๐ น.

อ้อ !! เกือบลืมบอกไป ร้านบับเบิ้ลที ซินโดรม นอกจาก
จะให้บริการจำหน่ายชานมไข่มุก และขนมรสอร่อย ๆ ที่ร้านแล้ว
ยังมีน้ำชารสต่าง ๆ บรรจุขวดสดใสฟรุ้งฟริ้งที่ผ่านกระบวนการ
พาสเจอร์ไรซ์และไม่มีสารกันบูดจำหน่ายด้วย จัดส่งทั่วประเทศ
สอบถามเพิ่มเติม โทร. ๐๙๒-๔๕๘-๒๓๗๑ Line @bubbleteasyndrom 
IG: bubbleteasyndrome.cafe เพจเฟซบุ๊ก bubbleteasyndrome.

error: ขอสงวนสิทธิ์ ในการคัดลอกบทความ !!